Zutaten
- 1 doppelter Espresso der Rösterei Hausmischung
- 4 cl Vodka
- 2 cl Rösterei Polar Sirup
- ein paar Eiswürfel und 3 Kaffeebohnen
Zubereitung
Zuerst den doppelten Espresso brühen (z.B. mit dem ECM Mechanika VI Slim Barista Set)
In einen Barshaker Vodka, den Polar Sirup und schliesslich den Kaffee giessen. Ein paar Eiswürfel dazu beigeben und den Shaker eine Minute kräftig schütteln.
Die Flüssigkeit ohne Eis in ein Martini-Glas abfüllen und zum Schluss drei Kaffeebohnen auf den Schaum als Dekoration legen.
Cheers!
