Der Kurs richtet sich an Teilnehmende, die über gute Grundkenntnisse zum Rohkaffee verfügen und sich Fachwissen aneignen möchten. Die Spezialkenntnisse ermöglichen es den Teilnehmenden, ein kompetenter Gesprächspartner in Fragen rund um den Rohkaffee zu sein: Vom Anbau bis in die Tasse werden die qualitätsbeeinflussenden Parameter vertieft betrachtet. Gute sensorische Kenntnisse (CSP Sensory Skills Intermediate) sind in diesem Kurs empfohlen. Der letzte Kurstag endet mit der freiwilligen Prüfung CSP Green Coffee Professional.
Der Kursteilnehmer / die Kursteilnehmerin
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Kursdauer: |
3 Tage |
| Kurszeit: | 09.00 bis 17.00 Uhr, Mittagessen im Haus (im Kursgeld inbegriffen) |
| Kursort: | Kurslokal in der Rösterei Kaffee und Bar, Güterstrasse 6, 3008 Bern |
| Kurssprache: | Deutsch |
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Kurspreis: |
pro Person |
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Prüfung: |
CSP Green Coffee Professional: 25 Punkte |
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Zertifizierung: |
Prüfungs- und Zertifizierungskosten CHF 350.– |
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Teilnehmende: |
max. 8 |
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Vorkenntnisse: |
CSP Sensory Skills Intermediate (empfohlen) / CSP Green Coffee Intermediate (zwingend) / Erfahrung SCA Cupping Form |
CSP Green Coffee Professional:
25 Punkte
Unsere Kurse werden laufend aktualisiert, und neue buchbare hier Termine aufgeschaltet. Bitte beachten Sie, dass unsere Kurse primär unter der Woche stattfinden. In der Regel finden keine Kurse an den Wochenenden statt.
