Unverpackt einkaufen in Bern

Das nachhaltige Einkaufserlebnis

Uns ist ein nachhaltiger und bewusster Umgang mit Ressourcen ein grosses Anliegen. In der Rösterei bieten wir täglich verschiedene Speisen an, die es "het solangs het". So vermeiden wir am Abend auf einem Lebensmittelberg sitzen zu bleiben. Falls es doch mal Reste gibt, geben wir diese unseren Mitarbeitern.

Auch bei unseren Kaffeeprodukten hat Nachhaltigkeit einen grossen Stellenwert. Neben unseren Bio/Fairtrade-Mischungen, führen wir auch eine spannende Alternative zu Alukapseln im Sortiment: Die E.S.E. Pods sind biologisch Abbaubar und die 20er lose Verpackungen sind 100% alufrei.

An der Gurtengasse 6 könnt ihr auch bei uns "unverpackt" einkaufen. Als erstes Kaffeegeschäft in der Schweiz verfügen wir über eine Silo-Anlage von Azomico mit Konservierungsgas, damit die Aromen bis zur Zubereitung bei euch zu Hause erhalten bleiben. Bitte vergesst nicht einen geeigneten Behälter mitzubringen. Bei uns gibt es auch wiederverwendbare Hermeticdosen zu kaufen. Wir freuen uns mit euch einen gemeinsamen Beitrag zur Abfallreduktion zu leisten.

Die Siloanlage von Azomico

Wir verfügen als erstes Kaffeegeschäft in der Schweiz über eine mit Konservierungsgas ausgestattete Silo-Anlage von Azomico. Durch die Begasung mit Stickstoff wird der Alterungsprozess unterbrochen und der Kaffee behält während der Lagerung in den Silos sein volles Aroma. Helft mit Verpackungsmaterial zu sparen! Kommt mit eurem eigenen Gefäss vorbei oder kauft bei uns vor Ort eine Hermeticdose, welche ihr immer wieder bei uns auffüllen könnt.

Zur Azomico Seite

Die „Unverpackt-Läden" gewinnen immer mehr an Bedeutung – das gefällt uns. Wie beliefern deshalb auch verschiedene "Unverpackt-Läden" mit unserem feinen Kaffee. Dafür wird der Kaffee direkt nach dem Rösten in grosse Behälter abgefüllt, damit gar nicht erst Aluminiumverpackung zum Einsatz kommt.

In folgenden Geschäften könnt ihr unverpackt unseren feinen Kaffee, Teigwaren, Nüsse, Mehle, Früchte, Gemüse, Alltagsartikel und Vieles mehr einkaufen:

Palette - Münstergasse

Palette hat zum Ziel, einen Beitrag zur Stärkung einer nachhaltigen Wirtschaft zu leisten. Das geschieht auf verschiedenen Wegen: Ein breites Angebot an unverpackten, biologischen Lebensmitteln, Hygiene- und Pflegeprodukte ermöglicht den Kund*innen auf unnötiges Verpackungsmaterial zu verzichten und nachhaltig produzierte Waren einzukaufen. Bei der Wahl des Sortiments werden – wenn immer möglich – lokale Produzenten bevorzugt. Dies spart aufwändige Transportwege und fördert die lokale Wirtschaft. Kommen Produkte von Übersee, setzt Palette auf glaubwürdige Lieferanten, welche nebst biologischem Landbau auch faire Arbeitsbedingungen einfordern. Angemessene Preise sollen die Deckung realer Aufwände in der Bio-Produktion, Lieferung und Verkauf der Güter gewährleisten und gleichzeitig den Einkauf einer breiten Bevölkerungsschicht ermöglichen. Schliesslich möchte Palette durch Informationen in verschiedenen Medien und Veranstaltungen die Möglichkeit zum Austausch in nachhaltigkeitsrelevanten Themen bieten.

Weitere Infos findest du hier:

www.palette-bern.ch

LOLA - Lorraineladen

In den Bioläden LOLA in der Lorraine und im Mattenhofquartier findest du frische Lebensmittel und Bioprodukte für den täglichen Bedarf wie auch für den besonderen Anlass. Seit Sommer 2017 bietet LOLA mehr als 100 Artikel verpackungsfrei an – als erster Laden in Bern: Sie können also mit Säckli, Dose und Flasche in den Berner Bioladen kommen und Reis, Nüsse oder Waschmittel gleich selber abfüllen. Im Sinne von Zero Waste vermeiden Sie dadurch eine ganze Menge Abfall.

Weitere Infos findest du hier:

LOLA - L orraineladen

Tante Emma - Münsingen

Tante Emma bietet dir Lebensmittel, Alltags- und Hygieneartikel an, die ökologisch verantwortungsvoll und unter fairen Bedingungen produziert werden. Die Produkte werden möglichst verpackungsfrei oder in wiederverwendbaren Gefässen angeboten und sollen für jedes Portemonnaie etwas bieten.

Weitere Infos findest du hier:

www.tante-emma-unverpackt.ch

Shop

Espressomaschinen

Shop

Barista Equipment