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Brasil
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India
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Indonesia
Rösterei Elfenau Bohnenkaffee
Elfenaus blumige und fruchtige Noten erinnern an einen Spaziergang durch den Berner Stadtpark Elfenau. Zusammen mit den würzigen Aromen verleihen sie dieser Mischung mit dem mittleren Röstgrad einen überaus vielfältigen Flavour. Die Mischung besteht aus exquisiten Arabicas mit einem Anteil hervorragender gewaschenen Robustas aus Indonesien (Java) und Indien.
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr ab Produktionsdatum
Den Kaffee nach dem Öffnen der Verpackung so rasch wie möglich konsumieren.
CHF 59.50
Ab einem Bestellwert von CHF 90.– entfallen die Versandkosten für Sie.
Eigenschaften
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RöstgradMittel
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ZubereitungEspressomaschine, Vollautomat, Bialetti-Kocher
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GetränkeartCafé Crème, Cappuccino, Latte Macchiato
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HaptikAusgesprochen angenehm rund, aber sehr wuchtig
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AromenNoten von Flieder und Rosen, Honig, Caramel und Baumnuss, im Hintergrund Vanille, Zitrus und ganz leicht erdig
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GeschmackBalancierte Bitter- und Säurenoten, sehr süsslich, ganz fein salzig
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Arten80 % Arabica / 20 % Robusta
Herkunft
