|
Herkunftsland |
Vietnam |
|
Ort |
Son La |
| Kooperative | Phúc Sinh Corporation |
| Durchschnittshöhe | 1100 m ü. M. |
| Topographie | Hochland |
| Bodenbeschaffenheit | Basalt-vulkanerde |
| Temperatur | 14-28 °C |
| Niederschlag | ca. 1200 mm pro Jahr |
| Besonderes |
Dank der lokalen Präsenz der Phúc Sinh Corperation und Q-graded Cuppers wird besonders auf die erstklassige Qualität dieses Kaffees geachtet. |
Terroir Vietnam Phuc Sinh RFA
Dieser Kaffee ist Rainforest Alliance-zertifiziert und wächst im Hochland von Nord-Vietnam in der wunderschönen Ortschaft Son La. Durch die spezielle Beschaffenheit der roten Basalt-Erde, die Ideal für den Anbau von Kaffee geeignet ist, erhält der Kaffee eine frische Süsse und Aromen von Orange, Vanille und reifen Steinfrüchten.
Mindesthaltbarkeit: 6 Monate ab Produktionsdatum
Den Kaffee nach dem Öffnen der Verpackung so rasch wie möglich konsumieren.
CHF 9.50
Ab einem Bestellwert von CHF 90.– entfallen die Versandkosten für Sie.
Eigenschaften
-
RöstgradHell
-
ZubereitungBialetti-Kocher, French Press, Filterkaffee
-
GetränkeartFilterkaffee
-
HaptikSeidig und Anschmiegend
-
AromenReife Steinfrüchte, Orange, Vanille und Toffee
-
GeschmackBalancierte Säure- und Bitternoten, sehr viel Süsse
-
Arten100% Arabica
Herkunft
Botanik
| Botanische Art | Arabica |
| Botanische Unterart | Catimor |
| Erntemethode | Handlese |
| Erntezeit | November bis April |
| Exportzeit | April |
| Bohnengrösse | 14-18 |
| Aufbereitungsart | Natural |
| Sackgrösse | 30 kg |
