Restaurant Della Casa

Depuis toujours, le restaurant Della Casa, chargé d'histoire, est le lieu de rencontre de personnes intéressantes issues de la politique, du commerce et de l'industrie, ainsi que de sociétés d'étudiants, d'artistes et de citoyens bernois. Les locaux ont été conservés dans leur forme d'origine et le restaurant est connu dans toute la ville pour sa cuisine bourgeoise qui mise sur les offres saisonnières. Le restaurant est dirigé par Tobias et Nilgün Burkhalter. Ils veillent à l'atmosphère familiale, à une hospitalité attentive, associée à une grande compétence en matière de vin par passion.

Blasercafé soutient, approvisionne et conseille l'équipe du Della Casa en tant que partenaire café compétent depuis plusieurs années. Nos baristas, experts sensoriels et experts en café vert ne laissent aucune question sur le café sans réponse. Nous sommes spécialisés dans le suivi et la livraison de clients du secteur de la restauration. Grâce à des échanges réguliers sur place, nos collaborateurs du service externe veillent à obtenir le meilleur résultat possible dans chaque tasse. Une sélection de mélanges de café tendance nous permet de répondre à tous les souhaits et besoins de nos clients.

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