Boisson de printemps

Vous appréciez également le fait que les jours rallongent et que le temps se réchauffe ? Voici une recette pour vous mettre dans l'ambiance du printemps : une boisson à base d'infusion froide, de lait de coco et de citron vert. Voici ce qu'il vous faut :

Ingrédients :

•     60 ml de lait de coco
•     90 ml d'infusion à froid ou de café filtre (par exemple, notre Terroir Bolivia Organic Arabica)  
•     1,5 cl de sirop de sucre  
•     Le jus d'un demi-citron vert
•     1 quartier de citron vert
•     4-5 glaçons

Comment le préparer ? Placez les glaçons dans le shaker, versez le lait de coco sur les glaçons dans le shaker. Ajoutez l'infusion froide avec le sirop de sucre. Enfin, pressez ½ citron vert, ajoutez, secouez et filtrez dans un verre à cocktail de 2 dl.

Conseil : décorez le verre avec un quartier de citron vert.

Nous vous souhaitons bonne chance et beaucoup de plaisir !