Terroir
Ecuador Finca Maputo (honey)
  • Classic Line
  • Linea Nera
  • Marrone
  • Bio / Fairtrade
  • Sera (ohne Koffein)
  • Lilla e Rose
  • Terroir
  • OCOA von Dieter Meier und Iwan Hauck
Seit 2009 wird auf der Finca Maputo Kaffee angebaut und die Farm entwickelte sich im kleinen Dorf La Perla zu einer geschätzten Arbeitgeberin. Die Schweizerin Verena Blaser und ihr Mann Henry Gaibor investieren viel Herzblut und Engagement in ihre Kaffees. Jeder Verarbeitungsschritt wird strengstens kontrolliert. Die angewendete Aufbereitung pulped-natural verleiht den Bohnen ihre ausgeprägte Süsse.
Röstgrad
hell
Zubereitung
- French Press
- Filterkaffee
Geschmack
Cremig, samtiges Mundgefühl
Aromen
Heidelbeere, blumig, Honig-Schokolade